Oś jelita-mózg oraz relacja stres-mikrobiota-emocje-mikrobiota.

Co to jest oś jelita-mózg? Jak jelita wpływają na stan psychiczny i jak stres wpływa na pracę przewodu pokarmowego?

Zespół jelita drażliwego (IBS). Jakich produktów nie tolerują chorzy? Chili, fruktoza i fruktany.

Okazuje się że duża część cierpiących na IBS jest wrażliwa na składnik papryki ostrej, fruktozę oraz fruktany. Może za któreś z występujących dolegliwości u ciebie odpowiada jakiś z produktów występujących w twojej diecie bogatych w fruktany albo fruktozę? Przypomina to nieco sytuację z aminami biogennymi występującymi w żywności a migrenami u osób wrażliwymi na nie. Eliminacja jednej – dwóch amin w żywności pozwala odetchnąć od męczących bólów. Czy tak samo mogą powiedzieć cierpiący na IBS w odniesieniu do przypraw ostrych, fruktozy i fruktanów?